昭和55年発行。
千趣会発行・毎月1冊ずつ届くテーマ別の料理とお菓子の本「COOK スナック全集」シリーズです。第11集のテーマは「オーブン・クッキング」。
お料理やお菓子のレシピのほかに、オーブンまわりで使う調理器具や食器などを紹介する特集ページがあります。当時の流行の傾向や人気のあったレトロな小物なども載っていて、見ていて楽しいクックブックです。
カバーなし。表紙にヤケシミ、背に小さなハガレ、裏表紙にヨゴレや一部水ぬれ跡などいたみがあります。中は一部シミのあるページがありますが、おおむね良好です。
全96ページ
17×17cm
